1691 – 1829

Avant 1691, une petite maison de deux étages put être construite dans les anciennes douves, qui avaient été dégagées le long de l’ancienne muraille de la ville. Celle-ci avait été érigée au 14ème siècle au pied du Münsterberg – au milieu du quartier juif. Les fondations de cette première maison sont encore visibles aujourd’hui dans la cave de la Maison Bleue. La plus grande partie de la maison fut construite peu après. Pendant 140 ans, la maison fut l’auberge « St. Pierre » tenue par des Chrétiens.

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