AVANT 1301 – 1349
Seuls les marchands étaient autorisés à s’installer sur la colline de Breisach par un traité conclu en 1185 entre l’évêque de Bâle, Heinrich, et le roi Heinrich V. Comme leurs voisins chrétiens, des commerçants juifs ont ainsi pu s’installer sur le mons brisiacus. L’histoire de ces premiers juifs de Vieux-Brisach prendra fin de manière violente trente ans plus tard à l’époque de la peste.
Sur quatorze maisons appartenant à des propriétaires juifs vers 1325, dix se trouvaient dans la ville haute et seulement quatre dans la ville basse. Lorsque la peste fit rage, les Juifs furent accusés d’avoir empoisonné les puits. La première communauté juive de Breisach fut victime des pogroms et des persécutions qui s’emparèrent alors de toute l’Europe. Le Deutz Memorbuch commémore le martyre des Juifs de Breisach en février 1349.
