7. La cave
En descendant dans la cave, il faut marcher prudemment, car le sol se compose de gros galets du Rhin. Dans la première partie de la cave, on peut voir les vestiges d’un pont, qui traversait les douves de la ville.
A notre gauche se trouve une pièce carrée, montrant la première phase de la construction de la maison, datant de la seconde moitié du XVIIème siècle. Ont survécu l’entrée originale et une partie du rempart datant du XIVème siècle.
L’association de la Maison Bleue, qui acheta la maison en 2000, trouva la cave recouverte de terre. Entre 2002 et 2005, au cours de plusieurs étés et organisé en coopération avec l’association „Aktion Sühnezeichen Friedensdienste“, des élèves et des étudiants venus d’Allemagne, des États-Unis et de plusieurs pays d’Europe de l’Est ont peu à peu déterré les fondations de cette vieille maison. Nous les remercions pour cette aide.
Dans la cave on reconnait retrouve ainsi l’histoire de la maison. Les archéologues du service patrimoniale estiment que la cave était utilisée pour le stockage et pour le nettoyages des grands fûts.